Składniki:
0,5 kg rodzynek, 2 piękne cytryny, 1 laska wanilii, 0,5 litra spirytusu 80%, 0,5 litra źródlanej wody.
Wykonanie:
Rodzynki opłukać, przelać wrzątkiem, osączyć, wstawić do słoja. Dodać pół laski wanilii. Cytryny wyszorować, sparzyć wrzątkiem, pokroić w ósemki, dodać do słoja. Zalać wszystko spirytusem na 3 tygodnie, codziennie wstrząsać.
Zlać nalew, owoce zalać wodą, trzymać w cieple 3 dni, codziennie wstrząsać.
Zlać nalew, owoce lekko odcisnąć, nalew przefiltrować, rozlać do butelek.
Degustować po 3 miesiącach.
Nasza wersja: skórkę z cytryn zetrzeć. Obrać cytryny i pokroić w ósemki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.